枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实，夏、秋果实成熟时采摘。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2020年版药典》的品种。　

枸杞是人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、华枸杞等枸杞属下物种的统称。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实。如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

作为药物

中医性味归经、功能主治：

【性味与归经】甘，平。入肝、肾经。

【功能与主治】滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

食用禁忌

枸杞子不是适合全体人群的。在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

作为食物

枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。传说中能增加阳气。

枸杞的食用方法一般是泡茶、煮粥、炖汤、甜品、原浆果汁、泡药酒。

菊花性寒清肝明目、枸杞温热身体补肝明目，一起泡茶能使眼睛轻松、明亮

枸杞鸡汤，提高机体免疫功能

枸杞粥

枸杞糕

枸杞原浆

枸杞泡酒、作用大家懂得