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煎米饼做法大全家常(剩米饭一定要试试这个做法!)

时间:2024-12-03 11:17:18  100人浏览

家里有吃不完的米饭,一定要试试这个做法!

米香浓郁,香脆可口,鲜咸又有嚼劲!既可以做早餐,也可以做追剧小零食,巨巨好吃!

食材简单,做法也超级容易哦!

食材: 米饭、海苔、白芝麻、蜂蜜、生抽、蚝油

做法步骤:

1. 碗中放入1勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,搅拌均匀,照烧汁就做好了。

2. 剩米饭放入保鲜袋,用擀面杖按压紧实平整,再用杯子压出圆形薄饼。

3. 锅底刷油放入米饼,中小火慢煎,煎至两面微微焦黄。

4. 关火刷照烧汁,撒上白芝麻,然后翻面,重复刷照烧汁的操作。

5. 出锅撒上白芝麻,裹上海苔,开吃。


小贴士:

1. 大米选粘性较好的那种,好成型。

2. 一定要关火刷照烧汁,否则有蜂蜜容易焦。

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