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【糖醋鸡胸肉】的做法+配方,酸酸甜甜超好吃

时间:2025-01-31 04:01:29  100人浏览

天气热了,没有胃口,教你做酸酸甜超好吃的糖醋鸡胸肉,好吃到停不下来

酸酸甜甜超好吃糖醋鸡胸肉的用料

鸡胸肉2块,姜2片,小葱2根,料酒1勺,生抽2勺,玉米淀粉50克,鸡蛋1个,盐2克,白胡椒粉2克,番茄酱2勺,白醋1勺,清水适量

酸酸甜甜超好吃糖醋鸡胸肉的做法

步骤1

鸡胸肉切块,加姜丝小葱➕一勺生抽➕一勺料酒➕一丢丢盐➕白胡椒粉抓匀腌制二十分钟

步骤2

番茄酱➕白醋➕生抽➕玉米淀粉➕清水搅拌均匀调个碗汁,腌制好的鸡胸肉加玉米淀粉和一个鸡蛋搅拌均匀挂糊

步骤3

油温5成热入锅炸到金黄,然后捞出控油

步骤4

油温八成热,再次入锅复炸一分钟

步骤5

锅中留底油,下入鸡胸肉翻炒,倒入碗汁

步骤6

大火爆炒收汁

步骤7

装盘撒上葱花

步骤8

请你吃

步骤9

酸甜可口



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