
天气热了,没有胃口,教你做酸酸甜超好吃的糖醋鸡胸肉,好吃到停不下来
酸酸甜甜超好吃糖醋鸡胸肉的用料
鸡胸肉2块,姜2片,小葱2根,料酒1勺,生抽2勺,玉米淀粉50克,鸡蛋1个,盐2克,白胡椒粉2克,番茄酱2勺,白醋1勺,清水适量
酸酸甜甜超好吃糖醋鸡胸肉的做法

步骤1
鸡胸肉切块,加姜丝小葱➕一勺生抽➕一勺料酒➕一丢丢盐➕白胡椒粉抓匀腌制二十分钟

步骤2
番茄酱➕白醋➕生抽➕玉米淀粉➕清水搅拌均匀调个碗汁,腌制好的鸡胸肉加玉米淀粉和一个鸡蛋搅拌均匀挂糊

步骤3
油温5成热入锅炸到金黄,然后捞出控油

步骤4
油温八成热,再次入锅复炸一分钟

步骤5
锅中留底油,下入鸡胸肉翻炒,倒入碗汁

步骤6
大火爆炒收汁

步骤7
装盘撒上葱花

步骤8
请你吃

步骤9
酸甜可口